Alle Nachrichten über Weine und Liköre Auf Sardinien

Der Vermentino, das einzige sardische D.O.C.G. Wein

Der Vermentino ist die traditionelle Weinrebesorte Sardiniens vom jüngsten Abbau, da er aus Korsika nur im Achthundert ankam. Von Gallura breitete er durch die ganze Insel aus. In der Region der Anglona wird der Vermentino von Sardinien D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) (...)

Die kleinen Keller wachsen dank der Technologie und der angeborenen Leidenschaft der Sarden

Zahlreiche sind die Keller auf Sardinien: manche schon bekannt, andere in ständigerem Wachstum seit wann sie die angemessenen Marktstrategien herausgefunden haben: wie der Keller von Ferruccio Deiana (Settimo San Pietro). In den letzten Jahren hat er Riesenschritte gemacht: heute rühmt sich einer der besten „Barricaie“ Sardiniens (das heißt ein Keller mit hochwertigen „Barriques“, (...)

Fruchtbare Erde und Sonne: die Geheimnisse des sardischen Weins

Der Weinbau ist in der Traditionen Sardiniens verwurzelt. Jahrtausend Erfahrung, eine ziemlich fruchtbare Erde, die Sonne und ein günstiges Wetter haben immer den sardischen Bauern fette Ernte und gute Weinen geschenkt. Mit dem Anbruch der Technologie und der Erfahrung mancher Önologen aus anderen Regionen haben die Winzer Sardiniens einen qualitativen Sprung gemacht. Es ist keinen Zufall, dass viele sardische Weine (...)